Testo ricetta mousse Maracuja

Ingredienti

1 latta di latte condensato
200ml di panna da cucina
la misura della latta di latte condensato di succo di maracujá
1 confezione di gelatina in fogli (12g)

Procedimento

1.Idratare il foglio di gelatina in acqua, seguendo le istruzioni della confezione.
2.Una volta tolta dall’acqua mettere la gelatina a bagnomaria per scioglierla.
3.Mettere il tutto nel frullatore e farlo andare per circa 5 minuti.
4.Versate la mousse di maracuja in coppette individuali e lasciate raffreddare in frigorigero per almeno 12 ore. Servite freddissimo.
5.Per decorare si può spremere un maracujá sopra con i semini.

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